ナポリタンをアップデートする！マスクドナポリタンの活動日記

大晦日の今日、今年を振り返って考えてみるとどんな事があったかなぁ…。

ナポリタン的な活動は中々いろいろやりました。

様々なお店へ足繁く通い自分のナポリタンスキルの向上もしましたし、ネオナポリタンを広めるためにネットテレビにも出ました。

いろんな経営者の方に企画書を見てもらう為に会いに行ったりもしました…。

しかし中々目に見える様な具体的成果が出ず空振りの多い年でもありました。





中でも1番の空振りは某食品メーカーが主催したナポリタン日本一を決める大会での落選です。

この企画には準備段階から相談をうけ、私も親身に様々な意見を出し、ナポリタン界が少しでも盛り上がれば…。と積極的に関係していきました。

某食品メーカーさんも主催サイドからではない意見を喜んで頂き関係は良好でした。


しかし大会のエントリーの段階でビックリする様な大人の都合、某食品メーカーの都合が勃発‼️

私は実技の予選にすら進む事なくバッサリと切られてしまいました…。

『うわぁ…。なんかこんな大きなイベントともなると、いろんな思惑が入り混じってホントいろんな事が起こるんだなぁ…。』と非常に勉強になりました。


その時はやはり憤慨してやり切れない気持ちになりましたが、持ち前の異常過ぎる楽観的思考で消化し

『普通にしてたら経験出来ない様な経験が出来ただけいっか❗️これでネタが一つ増えたし、心も強くなったし引き出しも増えた‼️良かった良かった‼️』

なんて今は思っちゃってマスク


他人様からみたら、馬鹿馬鹿しく何やってんのか理解し難い活動が多いマスクドナポリタンですが、こんな空振りの多さにはめげず2018も邁進して行くつもりです。

合羽橋で体験出来る食品サンプルのワークショップ発見❗️

是非ともナポリタンの食品サンプルを作りたい‼️

フォークが浮いてるタイプで出来る事なら八王子ナポリタンの特徴の一つでもある刻み玉ねぎも再現したいなぁ…。





https://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_Limia_142481/pid_6.html

皆さんは仮想通貨の【レターポット】って知ってますか⁉️

何かとお騒がせながら常に結果を残し、時代のちょっと先を生きている吉本芸人【キングコング西野】が今仕掛けている新しいサービスです。

とても共感出来る事が多いのですが、文字にすると中々の量になりますので、まとめサイトを貼り付けておきますのでご興味のある方はご覧下さい。

https://letterpot.otogimachi.jp/users/531





私的にもナポリタンの未来をキラキラしたものにする為日夜活動しているので、その活動のご意見・ご感想、応援メッセージ等が有りましたら【レターポット】で送って頂けたら、やはり正直受け止め方が違ってくるとは思います。

皆さんも応援・感謝している方がいらしたら【レターポット】で手紙を書く❗️と言う選択も素敵なんじゃないでしょうか⁉️






マスクドナポリタンのプロデューサー【マンマミーア中島】のレターポット

https://letterpot.otogimachi.jp/users/531

世界一辛い唐辛子【キャロラリナ リーパー】続報

とりあえずガーリックホットオイル作成しました❗️





ドライガーリックとローリエを一緒にオリーブオイルに漬け込みました。

後は１週間程待つだけです♡

ちなみ作成時に少し溢れたので興味本位で舐めてみたら途轍も無い辛さが一瞬でベロを持って行きました‼️

今回作成したガーリックホットオイル…。

2018最初の挑戦になりそうです。

私も自分の立ち位置、自分の味覚、自分のセンスを確かめる為にも時々食べて現在地を確認したりしてます。

ナポリタンの店『パンチョ』さんの事がまたまた記事になってますね❗️




とてもメディア露出も多くナポリタン界では超有名店ですが、まだご存知ない方がいらしたら是非読んでみて下さい❗️

http://news.nicovideo.jp/watch/nw3131215

今日はオーマイの冷凍食品【BIGナポリタン380g】を食べてみました！




以前にも食べ食レポした事がありますが、久々に食べても現在の冷凍食品のクオリティに驚かされマスク

マスクドナポリタンも某コンビニのナポリタンのプロデュース経験あるんだけど、私がやった時は先ず【売値】を決めるとこから始めました。

コンビニの商品開発部には◯◯はだいたいいくら位が相場で1番動きやすい価格だ❗️というノウハウがあるので、そのデータを基にコンセプトに沿った売価を決めました。






すると自ずと商品にかけられる原価が決まるから、あとはその原価の割合をどうするか…。


ソースのジューシーさを重視してケチャップの量を増やすと麺の量が減ったり、ソーセージを増やすと野菜が減ったり…。






いろんな要素を五角形のグラフの様にして考えると分かり易いかも知れません…。

なのでどんな五角形を着地点にするかがキモで悩みどころだったりするんですけどね❗️






このセブンイレブンのナポリタンもそんな喧々諤々の末の商品なんだろうなぁ…。


まぁそんな裏話は普通は知らないからいろんな意見が出るよなぁ…。


【激ウマ】有吉弘行が食べたセブンイレブンのナポリタンがあまりにも美味しすぎる件

https://netallica.yahoo.co.jp/news/20171029-91389329-buzzplus

【今日のナポリタン】

いつものシンプルナポリタンに揚げたてのカキフライをトッピング❗️




タルタルソースも良い仕事してくれマスク♡

最近提供する場所がなく『八王子ナポリタンの父』と言われているのに幻の存在と化してるマンマミーア中島製の八王子ナポリタンを食す❗️



クリーミーで濃厚なケチャップベースの自家製ナポリタンソースとシャキシャキの食感が楽しめる刻み玉ねぎがマッチして相変わらず美味い

もっともっとこの魅力を伝えたいなぁ…。

名前だけで必要以上に反応してしまった…。



やっぱり買っちゃうよね❗️

もう遅い時間だから明日食べよっと♡