八王子ナポリタン誕生の裏側　その⑥

２０１４年２月２２日に旗揚げする事を決めた
【八王子ナポリタン】



その日を盛大に迎える為に
何はともあれ取りあえず
参加店の確保でしょ！


って事で参加店を
集める活動が始まりました



先ずは八王子で年に一回開催されているワインのイベント

サンヴァンサン　八王子


等で知り合った仲間の飲食店にお声掛けしました！



そりゃどうなるか分らない企画だから
いくら知り合いだからってスムーズに事は行きません


『コンセプトが理解出来ない！』や

『玉ネギだけで？』とか

『ウチはいいや！』とか


残念ながらご縁がなかったお店も
多々ありました


それでも多くのお店に快く参加
協力して頂ける事になり
心強く思いましたが
同時に責任感も日増しに増えていきました



よくよく考えてみたら
いくらリスクが少ない！
と言っても
海のものとも山の物ともわからない

【八王子ナポリタン】

によく付き合ってくれました…。


とにかく多くの店に参加してもらって
華々しいスタートを切りたいと思い
スタート時の参加店数を

５０店舗


と目標を定めて日々各店を周り
説明する毎日が続きました





毎日午前中から動いて
仕込みが間に合うギリギリの時間まで思いつく限りの飲食店
とにかく数多くの店舗周りしました！


なんせ実態がない物なので
伝えられることは
熱い気持ち
情熱
だけです…。


『未来を期待して下さい！』


って事しか言えないのですが
諦めずに頑張って歩き回りました！


別に参加店が増えても
特に自分の収入になる訳ではないのですが
言いだしっぺの
責任と、情熱だけで動いていました。


お恥ずかしながらＪｗａｖｅにまで行ってＰＲ活動もしました。



ビートプラネット　ヒルズエージェンシー

今考えると見切り発車も甚だしいくらいですが兎に角夢中になって参加店集めをしました